La fruta es uno de los primeros alimentos que se pueden introducir en la dieta del bebe, pero hay algunas variedades, como las tropicales, que con mas frecuencia pueden causar alergia y que hay que ir incluyendo poco a poco y a edades mas avanzadas. Pina, kiwi, e incluso otras menos habituales como el mango o la papaya: conoce cuando y como empezar a darselas.
Lo habitual es comenzar por frutas como la manzana, la pera, el platano y la naranja y dejar para mas adelante las frutas tropicales, que tienen mas probabilidades de causar alergia. Dentro de estas últimas se incluyen la pina, el kiwi, la papaya, el mango, el coco…
Las frutas tropicales contienen mucha vitamina C, cantidades considerables de algunas vitaminas del grupo B y cobre. Son ademas, muy ricos en fibra, sobre todo el mango y la papaya.
Generalmente son las proteinas las que provocan la alergia en los bebes, pues el sistema inmunitario las interpreta como agentes nocivos y el cuerpo reacciona ante ellas. Aunque sera el pediatra quien mejor te aconseje cuando empezar con las variedades tropicales, puedes comenzar a hacerlo a partir de los 12 a los 18 meses de tu bebe.
Veamos que propiedades tienen algunas frutas tropicales para la dieta infantil:
– El mango, tiene propiedades tan atractivas que mereceria la pena dejar a un lado las tradiciones populares y los prejuicios hacia lo desconocido y aprovechar para introducirlas lo antes posible en la dieta de los bebes. Curiosamente, el mango es una fruta que se puede encontrar fresca todo el ano, ya que, dependiendo de donde se encuentre el arbol, los frutos pueden preferir los meses de verano o el invierno en el tropico.
– El maracuya es una fruta tambien muy nutritiva, fuente de vitamina C y A, ademas de hierro y potasio. La combinacion de hierro y vitamina C hacen que el hierro de esta fruta se absorba con mayor facilidad. Ademas, proporciona una gran cantidad de fibra, favoreciendo el transito gastrointestinal.
– La guayaba es fuente de vitaminas y minerales con un perfil similar al resto de las frutas tropicales, ademas de contener mucha fibra.
– El aguacate, por su parte, es una fruta tambien muy completa, al ser fuente de grasa monoinsaturada, grasa saludable que ademas facilita la absorcion de las vitaminas liposolubles que contiene. No conviene excederse en su consumo (mas de uno al dia), aunque, con moderacion, es un recurso beneficioso para la dieta infantil, con una gran variedad de micro y macronutrientes. El aguacate en forma de guacamole, o simplemente machacado sobre una rebanada de pan, es una merienda muy nutritiva para los ninos de la casa.
– El coco, sin embargo, contiene grasa saturada, una de las menos saludables en la dieta, por lo que su consumo no es del todo recomendable en la dieta infantil, a pesar de su atractivo contenido en vitaminas del grupo B y minerales (cobre, zinc, magnesio, manganeso, hierro, potasio y calcio).
En conjunto, estas frutas tropicales con alto contenido en fibra son altamente saciantes, lo cual podria no ser recomendable en la dieta de ninos menores de 2 anos o de aquellos pequenos que no comen demasiado bien, sin embargo, algunas como la guayaba, el maracuya y el aguacate, contienen una alta densidad nutricional, por lo que son particularmente idoneas en estos casos.