El desayuno de los ninos es la comida mas importante del dia. Un desayuno equilibrado para los ninos es el compuesto por leche, fruta o zumo e hidratos de carbono.
¿Por que es importante que los ninos desayunen bien?
Aproximadamente, el 20 por ciento de la poblacion infantil y juvenil solo toma un vaso de leche, mientras un 56 por ciento solo acompana la leche de algún producto que contiene hidratos de carbono. La mitad de esos ninos dedica menos de 10 minutos a desayunar.
En resumen, el desayuno de los ninos dista mucho de ser el ideal. Los ninos y ninas espanolas desayunan mal, lo que implica, según expertos en Nutricion, en un aumento de la obesidad infantil en la mayoria de los casos. El desayuno es, según los nutricionistas, una de las comidas mas importantes del dia. Debe supone, al menos, una cuarta parte de las necesidades nutricionales de los ninos.
Cuando los ninos no desayunan bien no tienen la energia y la vitalidad necesarias para afrontar el esfuerzo fisico e intelectual que les exigen las actividades escolares. Ademas, un desayuno no adecuado hara que los ninos sientan, a media manana, la necesidad de un gran aporte energetico, que seguramente podran encontrar en productos de alto contenido en azúcar y acidos grasos, como puede ser la bolleria industrial y otros productos similares que estan directamente relacionados con el crecimiento de los indices de sobrepeso y de obesidad durante la infancia, por su alto contenido calorico.
Como debe ser el desayuno ideal para los ninos
En muchas ocasiones, por la falta de tiempo, las prisas y los retrasos, algunas familias prescinden de dar de desayunar a sus hijos en casa. Estan obligados, por las circunstancias, a llevar a sus hijos mas temprano al colegio y muchos desayunan por el camino. Otra alternativa es el desayuno en el colegio, que cada vez, esta mas cuidado.
En la mayoria de las escuelas, el menú esta controlado por nutricionistas, lo que significa que se puede confiar en el servicio. Para los padres que tienen mas tiempo, en casa, el desayuno ideal y adecuado debe ser variado en alimentos que contengan nutrientes necesarios:
- Lacteos: leche, yogur y/o queso
- Hidratos de carbono: cereales, galletas, pan.
- Grasas: aceite de oliva o margarina
- Vegetales: frutas o zumos
- Otros: mermelada, jamon york o pavo, miel…
Cuando el desayuno aporta por lo menos 3 alimentos de los citados arriba, con toda seguridad, contribuira a que los ninos tengan mas energia y mas fuerza para desarrollar las actividades escolares. Otra manera de reforzar el aporte de energia necesario para el dia a dia de los ninos es usar cacao en polvo en los desayunos.
Todo es una cuestion de habito. Si desde la mas temprana edad, los ninos se acostumbran a desayunar bien, su organismo se habituara a esta costumbre, y le exigira un buen desayuno todos los dias, y ellos se sentiran satisfechos. Asi la familia estara previniendo lo que hoy es una preocupacion mundial para los expertos de alimentacion: la obesidad infantil
¿Crees que despues de aproximadamente diez horas de sueno, tu hijo no va a sentir hambre? Claro que si. Todos los ninos necesitan alimentarse por la manana. Un buen desayuno no se hace bebiendo solo un vaso de leche, debe ser variado e incluir leche, yogur, queso o cuajada; cereales u otros hidratos de carbono; y frutas.
En tan solo 10 minutos, los ninos podran desayunar de una forma completa y saludable. Los lacteos daran energia y proteinas, los cereales y el pan los hidratos de carbono necesarios para aguantar el tiron de la manana y la fruta contiene vitaminas y sales minerales, y tambien es una gran fuente de fibra para los ninos. El tiempo que se necesita para desayunar se consigue con una buena planificacion.
Pensando en ello, te proponemos una sugerencia de desayuno para cada dia de la semana:
– Lunes. Un vaso de leche, una tostada de pan con aceite y tomate, un zumo de naranja
– Martes. Un yogur natural con cereales y un platano
– Miercoles. Un vaso de leche con cacao, una tostada con mantequilla o mermelada y una pera
– Jueves. Un batido con un vaso de leche desnatada, medio platano, media manzana, 4 galletas de sal, un punado de nueces y miel
– Viernes. Un bowl con frutas troceadas: manzana, naranja, platano, pera… Un yogur y una tostada.
– Sabado. Pan con queso. Un vaso de leche y un par de cucharadas de cereales
– Domingo. Un vaso de leche, churros y una pieza de fruta.