En diversos estudios cientificos, la bromelina ha mostrado efectos madurativos en la cervix, ademas de estimular la produccion de prostaglandinas, por lo que, en teoria, la pina tendria la capacidad de inducir y acelerar el parto. Adicionalmente, y según estos estudios, en las primeras semanas del embarazo, la bromelina podria provocar abortos al producir contracciones en el útero de la mujer.
Sin embargo, y aqui viene la informacion que no apoya su prohibicion durante el embarazo, aunque el efecto de la bromelina fuera real, la cantidad de esta enzima que contiene la pina es tan insignificante que habria que consumir cantidades increiblemente elevadas de la fruta para que la bromelina tuviese efecto alguno sobre la maduracion de la cervix o iniciase contracciones uterinas.
Adicionalmente, la bromelina se encuentra mayoritariamente en el corazon de la pina, algo que no suele consumirse, mientras que la carne contiene un porcentaje minúsculo del total que contiene la fruta.
Beneficios de la Pina para la Madre y el Bebe en Gestacion:
Durante el embarazo, el consumo normal de pina fresca (no mas de 2 rodajas al dia) presenta beneficios nutricionales para la mama y el bebe:
– Para empezar, la pina es fuente de vitamina C (dependiendo de su estado de maduracion, una racion de pina puede llegar a cubrir las necesidades diarias de vitamina C en la mujer embarazada), que mejora el funcionamiento del sistema inmunitario y contribuye a la proteccion de las celulas frente al dano oxidativo o el envejecimiento celular. Ademas, la vitamina C contribuye a la formacion de colageno, necesario para la formacion de estructuras en el feto y su correcto crecimiento.
– Es tambien fuente de yodo, mineral de gran importancia durante el embarazo y la lactancia, ya que ayuda al correcto funcionamiento de la glandula tiroides y a la produccion de hormonas tiroideas y participa en el desarrollo neurologico del feto, a la vez que contribuye al metabolismo energetico normal, metabolismo que en el embarazo puede verse afectado.
– La pina aporta tambien vitaminas del grupo B, incluyendo el acido folico, y otros minerales como magnesio, manganeso y potasio.
– Entre otros beneficios durante el embarazo, la pina ayuda a prevenir la retencion de liquidos, situacion frecuente y muy incomoda que la mujer embarazada sufre sobre todo al alcanzar el último trimestre del embarazo.
– Disminuye la presion arterial, pudiendo prevenir la aparicion de hipertension gestacional y pre-eclampsia, que, si bien controladas de cerca, no son necesariamente graves, podrian llegar a serlo tanto para la madre como para el bebe.
– Ayuda a prevenir el estrenimiento gracias a su contenido en agua y su aporte de fibra.
– Curiosamente, la presencia en la pina de vitamina B6 podria resultar útil para aliviar las nauseas matutinas que frecuentemente aparecen en el primer trimestre del embarazo.
Por último, hay que senalar que la pina enlatada, aunque conserva algunos micronutrientes de la pina fresca (a excepcion de la bromelina), se encuentra banada en almibar, que, dado su contenido en azúcares sencillos la hace mucho mas calorica que la pina fresca. Por este motivo debe consumirse con moderacion durante el embarazo.