La alimentación infantil es un tema que suele preocupar mucho a los padres, sobre todo cuando los pequeños se niegan a comer. De hecho, es un problema mas común de lo que pensamos ya que a medida que los niños crecen transitan por diferentes etapas en las que tienen más o menos apetito, como cuando le empiezan a salir los dientes o están enfermos.
Los niños hiperactivos o los que se mantienen en constante actividad también suelen prestarle menos atención a la comida, asi como los pequeños que son demasiado selectivos con su alimentación. En estos casos, enfrentarse a la hora de la comida puede convertirse en una auténtica pesadilla para los padres ya que muchos de ellos no saben como resolver este problema.
Lo más usual es que después de haber recurrido a todas las técnicas y artimañas posibles para intentar que los niños coman bien, los padres opten por darles multivitaminas a sus hijos. Sin duda, esta opcion puede ser eficaz en algunos casos, pero no esta excenta de riesgos y no es una solución a largo plazo.
Vitaminas vs. Alimentacion saludable
Las multivitaminas ayudan a suplir las deficiencias nutricionales en los niños, ya sea que estén provocadas por una alimentación baja en nutrientes o por alteraciones que dificultan la asimilación de estas sustancias en el organismo. Sin embargo, la mayoría de los padres no saben que el hecho de que los niños sean caprichosos y no quieran comer no implica necesariamente que tengan deficiencias nutricionales. De hecho, es normal que los pequeños coman menos que los adultos y que en algunas etapas no tengan mucho apetito ya que sus estomagos tienen una capacidad mucho más reducida.
Además, en determinadas etapas del desarrollo los niños viven cambios a nivel fisico, hormonal y quimico que explican por que no quieren comer mucho. Por otra parte, el organismo de los pequeños también cuenta con un mecanismo muy eficaz que se encarga de activar el apetito cuando necesita reponer energía o cuando tiene una carencia nutricional, por lo que el riesgo de que el niño enferme porque no quiere comer es muy bajo.
Por eso, cuando no existe una deficiencia nutricional recurrir a las multivitaminas puede llegar a causar problemas de salud a largo plazo. En primer lugar, porque consumir vitaminas producidas químicamente implica que el higado tendra que trabajar más, lo cual puede afectar su funcionamiento. En segundo lugar, porque el consumo frecuente de vitaminas puede provocar una intoxicación orgánica debido a la acumulación excesiva de determinados grupos de vitaminas en el organismo. Las vitaminas que mas riesgo representan son las liposolubles A, E, D y K, ya que pueden acumularse en los depositos grasos del cuerpo y tener una acción tóxica.
Además, algunas vitaminas pueden inhibir el efecto de determinados medicamentos. La vitamina K, por ejemplo, interfiere en la acción de los anticoagulantes como la warfarina, mientras que la vitamina C puede neutralizar el efecto de algunos antibioticos como la ciprofloxacina y la levofloxacina, asi como de la fexofenadina, un medicamento para tratar la alergia.
Por tanto, los expertos recomiendan no darles multivitaminas a los niños, a menos que padezcan una deficiencia nutricional. En su lugar, los padres deberían apostar por alimentos ricos en vitaminas naturales.
Cinco tips para que los niños se motiven a comer alimentos más ricos en nutrientes
- Apuesta por alimentos enriquecidos con vitaminas, como los cereales de desayuno, los zumos naturales y la leche fortalecida.
- Prepara recetas con sabores intensos para que el pequeño disfrute la comida. También puedes decorar el plato con formas divertidas para llamar su atención.
- Sigue habitos de alimentación saludables, come siempre a la misma hora y evita que tu hijo consuma golosinas a deshora, asi llegará con más apetito a la mesa a las horas de los alimentos importantes del día.
- Desde pequeño enséñale a comer frutas y verduras. Puedes incluirlas en recetas gustosas, como la tarta de manzana o los bocadillos con tomates, para que su paladar se vaya adaptando a esos sabores.
- Apuesta por una alimentación variada en la que incluyas una amplia diversidad de colores, texturas y sabores. De esta manera, el pequeño se sentirá mas motivado a probar la comida, aunque no tenga mucho apetito.
Recuerda que los alimentos cuentan con todos los nutrientes necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo de los niños, sin embargo, si crees que es importante que tu hijo reciba un suplemento adicional, puedes consultar con tu especialista ya que existen muchas opciones en el mercado.