El aguacate es un alimento nutritivo, con una suave textura y un rico sabor. Por estas razones, es recomendable ofrecerlo al bebe despues de los 6 meses, cuando inicia su alimentacion complementaria en la que se le introducen nuevos alimentos.
Este alimento es bien aceptado por el bebe, ademas de proveerle vitaminas, minerales, fibra y grasas buenas y necesarias para su optimo desarrollo. En este articulo, te diremos como preparar aguacate para bebes, con algunas recetas aptas para sus primeras comidas, ademas hablaremos de los beneficios de este importante alimento.
Como dar aguacate a un bebe
La textura del aguacate permite que sea facil de masticar y es bueno para que el bebe adquiera habilidades de agarre. El sabor neutral permite acompanarlo con muchos alimentos y lo mejor es que esmuy facil de preparar con las comidas, pues se puede servir en pure, en trozos, etc.
Al escoger aguacate para bebes debemos asegurarnos de que este maduro. Para comprobarlo, hay que apretarlo suavemente y sentir la pulpa ligeramente blanda. A continuacion, te mostraremos distintas recetas con aguacate para bebes, combinado con otros alimentos que potencian el sabor de las comidas y los beneficios nutricionales.
Papilla de aguacate con platano
Una buena opcion para que pruebe este alimento, es darle papilla de aguacate al bebe y anadir platano. Esta fruta le aporta dulzor al aguacate para que sea agradable para el bebe, ademas de ser una papilla rica en potasio. Para prepararla debes escoger 1 aguacate maduro, 1 platano y seguir los siguientes pasos:
- Corta el aguacate, quitale el hueso y saca la pulpa con ayuda de una cuchara.
- Con el platano, retira la piel y cortalo en rodajas.
- Tritura la pulpa del platano y del aguacate con ayuda de un tenedor. Puedes licuarlo tambien.
- Si lo deseas, puedes agregar un chorro de agua, jugo de mandarina o de leche de formula para mejorar su consistencia.
- No hay necesidad de dejar que se enfrie.
Papilla de aguacate con zanahoria
Si te preguntas como darle aguacate a un bebe, esta papilla es una mezcla llena de vitaminas con zanahoria y aguacate y es una muy buena opcion para las meriendas. Para hacerla, debes escoger una taza de zanahoritas picadas en cubos, 1 aguacate y se elaborarla de la siguiente forma:
- Cocina la zanahoria durante 20 minutos hasta que este blanda.
- Deja enfriar la zanahoria con su caldo.
- Despues, en la licuadora, une el aguacate, la zanahoria y algo del agua de coccion.
- Procesa y mezcla hasta lograr la consistencia deseada de pure o papilla.
- Puedes ofrecerla en el almuerzo o meriendas.
Papilla de aguacate con pollo
Una de las recetas con aguacate para bebe ideal para un almuerzo rico en proteinas y vitaminas. Para esto, necesitamos, 1 ½ de pollo deshuesado, 1 aguacate y agua. Como veras a continuacion, la elaboracion es sencilla:
- Hierve el pollo durante 25 minutos, coloca poca sal.
- Deja enfriar el pollo y reserva el caldo.
- Coloca la pulpa de aguacate en la licuadora y procesa.
- Luego une esta pulpa, junto con el pollo y el caldo, hasta que tenga la textura de papilla.
- Esta listo para disfrutar.
Papilla de aguacate con pera o manzana
Si te preguntas como preparar aguacate para bebes? Las peras y las manzanas son frutas son un buen complemento para hacerlo. Ademas, su consumo es apto desde los 6 meses, al igual que el aguacate. Para hacer esta papilla, escoge una pera o una manzana, un aguacate y sigue estos pasos:
- Pica la pera o manzana en trozos pequenos, conservando su piel.
- Llevala a coccion hasta que este blanda y luego deja que se enfrie.
- Agrega la pulpa del aguacate a la licuadora, junto con la pera o manzana cocida y el agua de la coccion.
- Licua y agrega agua hasta que tenga la consistencia que desees.
- Finalmente, puedes ofrecersela al bebe.
Papilla o batido de aguacate y mango
Una de las recetas con aguacate para bebes que le encantara. Para realizar esta receta, solo tienes que hacer lo siguiente:
- Elige un aguacate y un mango.
- Agrega la pulpa de ambas frutas en la licuadora, junto con el agua.
- Dale la textura que desees. Si deseas papilla, agrega poca agua, si deseas un batido, entonces coloca un poco de leche de formula y agua, y listo. ¡A tu bebe le encantara!
Pure de batata y aguacate
Otra manera de endulzar el aguacate para bebes es unido con la batata. La elaboracion de la receta para bebes del pure de batata y aguacate consta de los siguientes pasos:
- Escoge un aguacate y 2 tazas de batata cortada en cubitos.
- Cocina las batatas con agua durante 20 minutos o hasta que esten blandas.
- Retira el agua y dejalas enfriar.
- Tritura el aguacate y la batata en un tazon hasta obtener una mezcla con la textura deseada.
- Si deseas puedes agregar agua.
- Ofrecelo al bebe.
Es importante pedir la aprobacion del pediatra a la hora de incluir recetas con aguacate en la idea. Cuando el bebe sufre alguna alergia, se recomienda que se le de aguacate a partir de los 12 meses. Ante todo, la comunicacion con el pediatra es la clave. Ademas, recuerda valorar la reaccion del bebe al ofrecerle aguacate y otros alimentos nuevos.