Durante el embarazo, la alimentacion se convierte en lo mas importante ya que de ella depende la salud y bienestar del bebe en formacion. Existe una lista bastante completa acerca de los compuestos que deben ser consumidos en este periodo, entre ellos se encuentran las vitaminas, los minerales y los oligoelementos. Pero ¿es correcto incluir chocolate en la dieta de las embarazadas?
Para los amantes del chocolate consumirlo es un gusto imposible de resistir. Aun asi, durante la gestacion, pueden surgir dudas acerca de que se puede comer y que no, con que frecuencia y si es saludable para el bebe. Por ello, en el siguiente articulo, responderemos a si se puede tomar chocolate en el embarazo, que pasa si se come y que beneficios aporta.
¿Es bueno tomar chocolate en el embarazo?
El chocolate ha sido victima de muchos mitos. Hay personas que aseguran que es perjudicial para la salud, pero no solo esta permitido consumirlo durante el embarazo, sino que ademas es beneficioso para el desarrollo del bebe.
Se estima que tomar 30 gramos de chocolate diarios durante el embarazo favorece el crecimiento y desarrollo fetal. El estudio se desarrollo de la siguiente manera:
- Se evaluaron 129 mujeres entre 11 y 14 semanas de gestacion.
- Se dividieron en dos grupos, un grupo control que no consumio chocolate y otro grupo que si lo hizo durante 12 semanas continuas.
- Para evaluar los resultados se utilizo la ecografia Doppler, una prueba muy útil para determinar si las embarazadas que habian tomado chocolate mostraban diferencias con respecto a las que no.
- Los resultados arrojaron la mujeres que habian consumido chocolate tenian mejor flujo sanguineo a traves de la arteria uterina y, en consecuencia, mayor aporte de oxigeno y nutrientes al feto.
Que pasa si como chocolate en el embarazo
A pesar que existe suficiente evidencia cientifica para asegurar que comer chocolate en el embarazo es bueno, tambien es cierto consumirlo excesivamente puede ser peligroso. A continuacion, veremos que pasa al comer mucho chocolate en el embarazo:
- Aumento de peso: el chocolate contiene mucho azúcar y grasa, lo que aumenta las calorias que ingieren en el dia a dia. Por esta razon, comer mucho chocolate en el embarazo puede provocar sobrepeso.
- Diabetes: si tienes diabetes, debes asegurarte de consumir chocolates libres de azúcar para evitar complicaciones y consecuencias desagradables.
- Aparicion de dolores de cabeza fuerte: para algunas personas consumir chocolate regularmente puede causarles migranas. El motivo es que dentro de la composicion del cacao hay tiramina, histamina y fenilalanina, que, en algunos casos, se relacionan con la aparicion de estas dolencias.
- Presencia de metales pesados: el cacao puede contener cadmio y plomo, compuestos perjudiciales para algunos organos como los, rinones y los huesos, entre otros.
Beneficios de comer chocolate en el embarazo
La ingesta de chocolate aporta distintos beneficios: Cuando las embarazadas consumen chocolate diariamente, los bebes al nacer manifestaban mayor actividad y mejor humor. Estos efectos se atribuyen a los compuestos quimicos del chocolate, vinculados directamente con el estado de animo.
A continuacion, veremos los múltiples beneficios de comer chocolate en el embarazo:
- Las mujeres se sienten mas felices: se dan gusto de disfrutar de comer chocolate en el embarazo. Eso las mantiene protegidas del efecto depresivo que a veces se presenta en esta etapa. Si las madres estan felices y se sienten bien, pueden transmitir esos sentimientos a su bebe.
- Alto contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
- Reduce el riesgo de aborto: el cacao posee compuestos que ayudan a normalizar los valores de la presion arterial, lo cual aumenta la cantidad de sangre que va hacia la placenta, reduciendo los riesgos de aborto y preeclampsia.
- Los antioxidantes del chocolate fortalecen el sistema inmunologico y previene enfermedades.
Que chocolate se puede tomar cuando estas embarazada
Uno de los beneficios mas resaltantes para la salud de comer chocolate en el embrazo es su accion antioxidante. Este efecto incrementa cuanto mas puro sea el chocolate, es decir, cuando contiene un porcentaje alto de cacao, como es el caso del chocolate negro o amargo.
Asi que si te preguntas que chocolate se puede tomar cuando estas embarazada, el negro o amargo es el mas beneficioso, ya que contiene menor cantidad de grasa y azúcar. Aun asi, todo depende de las condiciones de su elaboracion, por lo que conviene revisar la etiqueta.
A pesar de que es bueno comer chocolate en el embarazo, es útil senalar que cada embarazada es diferente, por lo que siempre es importante consultar al medico antes de incluir alimentos en la dieta. Recuerda que el cacao tambien contiene teobromina, un compuesto con efectos estimulantes que no conviene ingerir en exceso.