– Alimentos
• El nino debe consumir todos los alimentos que come la familia y tener horarios establecidos: 3 comidas y 2 refrigerios.
• Puede ingerir lacteos y sus derivados (yogur, kumis y queso).
• Los pequenos con antecedentes de alergia pueden incorporar preparaciones con trigo como pastas, pan y galletas, preferiblemente integrales.
• No adicionar azúcar, miel ni sal a las preparaciones.
• Pueden iniciar el consumo de tortas de verduras, ya que pueden incorporar el huevo en su alimentacion.
– Preparacion
• Escoger los alimentos frescos y en buen estado.
• Tener en cuenta las normas de aseo y manipulacion de alimentos.
• Ofrecer alimentos recien preparados y naturales.
– Recomendaciones del mes
•El nino debe tener tres tomas de 8 onzas de leche entera por dia, puede ser con cereales, con jugos o pura.
•El fin de semana no omita las comidas. Recuerde que los ninos estan en plena etapa de crecimiento y desarrollo y, tanto el sabado como el domingo, necesitan cinco comidas; asi evitaran enfermedades futuras como bajo peso, sobrepeso y trastornos del tracto gastrointestinal. Ofrezca los alimentos con cuchara.
•El nino debe integrarse a la alimentacion familiar donde comparta con sus padres y hermanos.
Receta recomendada para el 1 ano
Cacerolas de pollo
Ingredientes
◗ 150 g de pollo
◗ 2 papas pastusas
◗ 1/2 diente de ajo picado
◗ 1 cucharada de mantequilla
◗ 2 cucharadas de leche en polvo
◗ 1 huevo
◗ 50g queso parmesano
Preparacion
Cocine las papas hasta que esten blandas; hagalas pure. Revuelva con la leche, mantequilla, pollo y huevo. Espolvoree con queso y lleve en pequenos moldes al horno por 5 minutos.