¡No hay nada como una bebida refrescante para combatir el calor! Las estrellas son la horchata y los granizados. Por eso, te animamos a preparar granizados caseros de frutas para ninos de manera rapida y sencilla.
Quizas una de las desventajas para aconsejar su consumo puntual es su alto contenido de azúcar anadido. Sin embargo, al prepararlos en casa, puedes controlar la cantidad. Ademas, poseen la ventaja de que es una manera de que los ninos coman fruta y esten bien hidratados.
¿Como elaborar granizados caseros de frutas para ninos?
A continuacion, queremos ensenarte un par de tecnicas para conseguir un resultado espectacular. La primera consiste en trocear la fruta tras lavarla y congelarla. Todo seguido, se tritura en una picadora o batidora con agua y azúcar o edulcorante hasta obtener la textura deseada.
Otra de las recetas es picar cubitos de hielo con el zumo de fruta. Normalmente, esta tecnica se usa para los granizados de citricos, como el limon o la naranja. Tambien puedes anadirle alguna hierba o especia aromatica, como la menta, la hierbabuena o la canela.
Tras conocer las dos tecnicas mas utilizadas a la hora de elaborar estas refrescantes bebidas, te ofrecemos algunas de las recetas que mas entusiasmaran a tus hijos. ¡Toma nota de todas ellas!
#1 Granizado de limon, un clasico entre los granizados caseros de frutas para ninos
Ingredientes
- 4 limones.
- 400 ml de agua.
- 400 g de cubitos de hielo.
- 100 g de azúcar, aproximadamente.
- Romero (opcional).
Elaboracion
En primer lugar, corta los limones a la mitad y exprimelos. A continuacion, mezcla el zumo de limon con el agua para rebajar la acidez. Pruebalo y, si todavia te resulta acido, anade el azúcar controlando la cantidad.
Cuando este a vuestro gusto, anadelo junto al hielo en una batidora y tritúralo hasta obtener una textura semisolida con trozos de hielo picado. Por último, agrega un par de ramas de romero y dejalo reposar unos minutos para que adquiera sabor.
#2 Granizado de sandia
Ingredientes
- 250 g de sandia.
- 150 g de hielo.
- 25 g de azúcar o 3 g de stevia en polvo.
Elaboracion
Primero de todo, pela y retira las pepitas de la sandia. A continuacion, cortala en dados y congelala durante 4 horas, como minimo. Una vez lista, tritura todos los ingredientes en la batidora, pero procura que queden trozos de hielo pequenos y que no quede muy liquido.
#3 Granizado de melon y hierbabuena
Ingredientes
- 250 g de melon.
- 150 g de hielo.
- Hierbabuena.
Elaboracion
Primero, retira las pepitas del melon y pelalo. A continuacion, cortalo en dados y congelalo 4 horas, como minimo. Mientras tanto, lava y pica unas hojas de hierbabuena al gusto y reservalas. Una vez este congelado el melon, tritúralo con el hielo y la hierbabuena. Por último, sirvelo en un vaso.
#4 Granizado de pina y mango con canela
Ingredientes
- 250 g de pina natural.
- 150 g de mango.
- 240 g de hielo.
- Canela en polvo al gusto.
Elaboracion
Primero de todo, pela la pina y el mango. Por un lado, retira el tronco central a la pina y cortala en dados del mismo tamano. Por otro lado, quitale el hueso al mango y cortalo en dados. Tritura ambas frutas juntas en la batidora hasta obtener un batido.
A continuacion, anade el hielo y la canela, y vuelve a triturarlo todo hasta que queden algunos trozos de hielo picado. Por último, sirvelo en una vaso con una pajita. Un buen momento para disfrutar de esta refrescante mezcla es a media tarde.
¿Por que preparar granizados caseros con frutas para ninos?
¿Has visto que facil es preparar granizados caseros con frutas? Te animamos a que los pruebes con tus hijos y los hagas con las frutas que mas os gusten, dejando a los peques que escojan las que esten de temporada.
Incluso, es la oportunidad perfecta para ir con ellos a comprar a la fruteria o salir al bosque a recoger moras. Ademas, les van a proporcionar vitaminas y minerales antioxidantes y agua, indispensables para su salud.