La granadilla, es un fruto compuesto de 80% de agua, bajo en calorías, que aporta vitaminas y minerales donde destacan la Vitamina A, C, Fosforo y Potasio, además contiene flavonoides como la quercetina, el canferol, la luteolina y apigenina, que son sustancias antioxidantes que refuerzan el sistema inmune.
Jugo de granadilla: alimento ideal para los bebés
Las madres primerizas suelen preguntarse que alimentos darles a sus bebés para no causarles molestias estomacales en sus primeros meses. Muchas de ellas se dejan llevar por las recomendaciones empiricas que indican que el jugo de granadilla prepara el estómago del menor para el ingreso de nuevas raciones.
Existe una evidencia empirica que afirma que el consumo del jugo de granadilla a partir de los 6 meses de edad, prepara el sistema digestivo del bebe para el ingreso de nuevos alimentos.
La afirmacion anterior es falsa, ya que a partir del 6to mes, el aparato digestivo del niño ya esta preparado para la digestión de otros alimentos diferentes a la leche materna, pues su tracto gastrointestinal ya produce las enzimas necesarias para la absorcion de nutrientes provenientes de otros alimentos.
Si bien la granadilla es un alimento nutritivo, de facil deglución y digestión, no es recomendable su inclusión, a edades muy tempranas, debido a su bajo aporte calorico.
En tal sentido, es importante tener en cuenta que las demandas nutricionales de un bebé a partir de los 6 meses incrementan entre un 20% a 50% y por ser su capacidad gastrica aún muy pequeña, requiere que cada comida que se le brinde sea densa y de alto valor energético, para asegurar un consumo adecuado de nutrientes.
¿Como Preparar Jugo de Granadilla para tu Bebé?
Ya hemos conocido un poco mas sobre esta bebida saludable asi que prosigamos con la receta, tal ves te preguntes ¿Como se prepara o hace el jugo de granadilla para mi bebé? no te preocupes que es demasiado fácil y rápido, y probablemente, a tu bebé le va a encantar!
Ingredientes
3 Granadillas 2 vasos de Zumo de Naranja (opcional)
Preparación:
Primero debemos extraer la pulpa de las granadillas, para ello debemos reservar en un recipiente. Luego añadir en una licuadora la pulpa de granadillas, y licuar por 2 segundos, nada mas. (Es solamente para separa las semillas del jugo de la pulpa). Usar un colador para el licuado de granadillas y reservar en un recipiente. En el recipiente anadir el zumo de naranja y mezclar entre ambos, si deseas puedes agregar un poco de azúcar al gusto, aunque no es muy recomendable ya que la fruta tiene su propio azúcar añadido. En la licuadora anadir el zumo de naranja, la pulpa de granadilla colada, y el azúcar o miel al gusto.
Tips Adicionales para esta Receta:
Si deseas puedes preparar un rico jugo de granadilla con la leche que habitualmente consuma tu bebe o mezclar jugo de granadilla y mandarina, ya depende de los gustos de tu pequeno, ambas son muy ricas y deliciosas. Es muy recomendable el jugo de granadilla para ninos. Por otra parte existe un mito que el jugo de granadilla para bebés de 2 meses es muy bueno para su digestión, pero no es muy recomendable que los bebés incluso menores de 1 año consuman granadilla ya que contiene fibra, también puedes consultar con tu pediatra y nutricionista acerca de la inclusion de esta fruta en la dieta de tu bebé.
Nutrientes que aporta la granadilla a bebés y niños
#1 Rica en Vitaminas
La granadilla es una excelente fuente de vitaminas esenciales para nuestro organismo como la vitamina A, B1, B2, B3, B9, C, E, K y la provitamina A lo que promueve un correcto funcionamiento fisiológico de nuestros cuerpos.
#2 Ayuda a nuestro sistema digestivo
Sus semillas tienen un gran contenido fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y la convierte en un estimulante digestivo y laxante natural, además su pulpa en forma de mucosa recubre y ayuda a aliviar las úlceras intestinales y controlar la acidez estomacal.
#3 Fortalece el sistema circulatorio
La Granadilla al ser rica en vitamina C y complejo B, favorece la absorción del hierro en el torrente sanguíneo y de esta forma ayuda a la creación de glóbulos rojos. Aunque no es rica en Hierro si favorece que al ingerirlo en otros alimentos como las carnes, huevos y vegetales de hojas verdes, sean aprovechados al máximo. También al ser una fruta altamente hidratante ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardiaco, reduciendo significativamente enfermedades cardiovasculares.
#4 Ayuda a nuestra visión Nocturna
Al poseer Retinol o vitamina A favorece significativamente la creación de la proteína Rodospina o púrpura visual que es indispensable para la visión en condiciones de baja luminosidad, además esta vitamina tiene propiedades antioxidantes que evita el deterioro celular.