El platano es una de las frutas mas consumidas en el mundo, esta presente en la dieta de los bebes desde que comienzan con la alimentacion complementaria y los expertos nos dicen que debe formar parte de la dieta de ninos y mayores.
Una estrategia para lograr que los ninos coman de buena gana mas frutas consiste en incluir el banano en su dieta ya que, se trata de la fruta preferida de la mayoria de los pequenos. De hecho, es una fruta que se puede insertar muy temprano en la dieta de los bebes y que les reporta varios beneficios para su salud.
1. Brinda energia instantanea
Los platanos son uno de los alimentos preferidos de los deportistas, lo cual se debe a que los hidratos de carbono que contiene se convierten en una fuente de energia instantanea. Como los ninos se mantienen muy activos a lo largo del dia, pueden fatigarse con facilidad si no siguen una dieta equilibrada. Para evitarlo, puedes darle un platano cuando regrese de jugar o del deporte, asi recuperara fuerzas.
2. Facilita la digestion
La fibra que se encuentra en los platanos fomenta una buena digestion. De hecho, un solo platano de tamano medio puede aportar el 10% de la dosis diaria de fibra recomendada. Los platanos tambien contienen una sustancia denominada pectina que es soluble en agua y que sirve para alimentar las bacterias beneficiosas que habitan en el aparato digestivo.
3. Previene la anemia
La deficiencia de hierro, la cual se produce cuando la produccion de globulos rojos se ve afectada, provoca anemia. Para evitar este problema se recomienda que la dieta infantil contenga alimentos ricos en hierro, acido folico, vitamina B12 y cobre, sustancias que intervienen en la formacion de los globulos rojos. Afortunadamente, los platanos contienen todos estos nutrientes, por lo que estimulan la produccion de hemoglobina y contribuyen a prevenir la anemia.
4. Mejora el funcionamiento del cerebro
Los platanos son ricos en vitamina B6, la cual mejora las funciones cognitivas. De hecho, un platano grande puede proporcionar la mitad de la cantidad de vitamina B6 recomendada. Por otra parte, los platanos tambien son ricos en magnesio y potasio, dos minerales que intervienen en la transmision de los impulsos electricos en el sistema nervioso.
5. Ayuda a controlar el peso corporal
El platano es una de las frutas mas caloricas, lo cual se debe a su elevado contenido en fructosa. Por tanto, no hacen perder peso, pero debido a su contenido en pectina y almidon resistente brindan una gran sensacion de saciedad y retrasan el vaciado del estomago. Esto significa que el nino tendra menos hambre y sera menos propenso a picar entre horas alimentos poco saludables.
¿Cuando se deben comer los platanos?
Los platanos se pueden introducir en la dieta de los ninos desde una etapa muy temprana, despues de los 6 meses, cuando comience la alimentacion solida. De hecho, son un alimento muy nutritivo para el bebe y practicamente no tienen riesgo de generar alergia. A partir de los 5 anos, los ninos pueden comer hasta 5 platanos maduros al dia. Puedes darselos en cualquier momento, lo mismo en el desayuno que en la merienda o como parte de la comida.