Antes y durante los nueves meses de gestacion, es muy importante llevar una alimentacion variada, suficiente, equilibrada y completa. Uno de los alimentos y de los habitos sobre el que mas hacemos hincapie los nutricionistas son las frutas y el aumento de su consumo. No solo por su riqueza nutricional, sino tambien por muchos otros motivos que te comento mas abajo.
Si presentas alguna patologia gastrointestinal o alergia/intolerancia relacionada con este grupo de alimentos o simplemente notas que te sientan mal, debes indicarlo al profesional de la salud que lleva el seguimiento de tu embarazo y contar con el asesoramiento de un dietista-nutricionista que pueda darte recomendaciones adecuadas en prevencion de posibles carencias nutricionales.
Incluir minimo tres piezas de fruta al dia nos permitira llevar un buen embarazo, ayudando a prevenir algunas molestias tipicas, y contribuyendo al aporte y absorcion de nutrientes importantes en esta etapa, como Vitamina C, Vitamina A, antioxidantes, acido folico, hierro y fibra. Pero hay mas razones por las que no podemos olvidar la fruta en el embarazo:
1. Es un snack saciante, por su aporte en fibra, por lo que evitaras picoteos menos saludables y con menor valor nutricional.
2. Te ayudara a prevenir el estrenimiento tipico del embarazo, por su riqueza en fibra.
3. Pueden aportar dulzor en diferentes recetas y formas de presentacion, calmando ese apetito dulce que se puede disparar cuando estamos en estado y a medida que tambien se disparan nuestras hormonas.
4. Mantendras alta tu vitalidad por su riqueza en antioxidantes.
5. Contribuyen a una buena hidratacion. ¡Tienen mucha agua! Mas si cabe en los últimos meses de embarazo, donde podemos encontrar mayor retencion de liquidos en las piernas y tobillos.
6. Las frutas ricas en vitamina C ayudan a fijar el hierro de los alimentos y, por lo tanto, previenen la anemia. El hierro es un nutriente muy importante no solo durante el embarazo sino tambien en el posparto.
7. Contribuyen al aporte de acido folico, nutriente que es clave en el embarazo y que tomamos como suplemento para prevenir defectos en el tubo neuronal. A ello ayudan frutas como el aguacate.
8. Son fuentes de vitamina A, sobre todo las mas anaranjadas, nutriente esencial para el desarrollo embrionario y el crecimiento y desarrollo de las mucosa.
9. Aportan enzimas digestivas, que favorecen una buena digestion, proceso fisiologico suele verse alterado durante el embarazo.
Clasificacion de frutas necesarias en el embarazo según sus propiedades
Cada fruta tiene unas propiedades que debes conocer. A continuacion te hemos clasificado las frutas según sus beneficios.
– Sacientes
El platano es de las frutas mas saciantes. Cuanto mas maduro, ¡mas dulce! Puede ser un sustituto del azúcar en muchos dulces caseros (Banana bread). Tambien esta la manzana, el balon de oro de las frutas porque genera una respuesta inmediata al cerebro de saciedad. Aqui tampoco podemos olvidarnos de la chirimoya, que debemos comer despacio, separando sus pipas y masticandola muy bien. Y, por último, esta el aguacate, rico en grasas buenas saciantes y que, como hemos explicado mas arriba, contribuye al aporte en acido folico.
– Previenen el estrenimiento
Ciruelas y kiwi son las mas famosas por su aporte en fibra. ¡No fallan! Pero tambien esta la manzana asada, que funciona como un prebiotico natural, alimento para nuestras bacterias intestinales.
– Dulces
Nos ayudaran a dar un toque dulce y apetitoso a nuestros snacks. En este apartado estan el mango, el persimon, el caqui y el higo.
– Vitalidad y antioxidantes
Concentran dosis altas de antioxidantes y compuestos saludables y previenen infecciones. Son faciles de tomar, ya que solo hay que lavarlos y consumirlos. Quedan muy apetitosos en batidos o bowl de yogur. Siempre tomarlos frescos o congelados para anadirlos tú mismo. Aqui nos encontramos, ademas, con frambuesas, moras, arandanos y fresas.
– Hidratantes
Siempre mejor consumirlas enteras o batidas. Evitar zumos de fruta aunque sean naturales, aportan menos fibra y altas cantidades de azúcar. En esta clasificacion estan las frutas mas veraniegas como la sandia y melon, las atemporales como la pera, o la naranja y la nectarina.
– Frutas ricas en vitamina C
Grosellas, kiwi, papaya, freson, limon, naranja, mango o mandarina. Consumir estas frutas, acompanadas de alimentos ricos en hierro como lentejas, higado o almejas entre otros, nos ayudaran a su absorcion y a prevenir posibles anemias durante el embarazo.
– Rica en vitamina A
Son frutas dulces y jugosas, todas las anaranjadas son ricas en esta vitamina. Tienes el nispero, la papaya, el mango o los albaricoques.
– Enzimas digestivas
Un consejo: consúmelas maduras y crudas. La papaya contiene papaina, que ademas de aliviar el estrenimiento y los gases, favorece la digestion; por su parte, la pina contiene bromelina que ayuda a la digestion.
No olvides consumir fruta fresca, local y de temporada, pero sobre todo ¡toma fruta! Si eres de las que le cuesta tomarla, aqui va un consejo: empieza dejando preparado un tupper de fruta cortada en la nevera y asi tendras un snack listo para tomar cuando tengas hambre.